Få saker är så enkla att baka och samtidigt så goda att äta som chokladmuffins. Dessutom doftar det ljuvligt i hemmet! De flesta av de ingredienser som man behöver när man bakar muffins finns ofta i köket. Chokladmuffins är helt enkelt något som alltid går att ta till, oavsett om det är ett litet besök, […]

De allra flesta människor älskar choklad så vad passar inte bättre till ett kalas än en smarrig chokladtårta? Choklad är bra för hälsan på flera sätt. Det tar bort onödig stress och får oss att må bra. Med en alltför hög kakaohalt får du en chokladtårta som innehåller antioxidanter, mineraler och vitaminer. Choklad ger oss […]

Några chokladpraliner kan vara ett utmärkt sätt att avrunda en måltid men det kan vara en utmaning att hitta en dryck som passar till. Chokladpraliner till kaffet är ett säkert kort. Men chokladkonfekten kan också med fördel ersätta den traditionella efterrätten och det kan då vara trevligt att servera ett glas vin. Men det kan […]

De flesta som varit gravid vet nog vad vi skriver om då vi skriver om olika begär eller cravings som vi också brukar benämna det med. Choklad är helt klar en sak som man kan få ett plötsligt sug efter när man är gravid. Även lakrits kan vara något som man suktar efter. Få i […]

Choklad är en omåttligt populär ingrediens när det kommer till matlagning. Ofta efterrätter, men även för annat. Det är dock inte alltid den enklaste att arbeta med om man inte har läst på sig lite. Här följer några användbara tips för hur man bakar och arbetar med choklad i köket. Att smälta choklad är ofta […]

Det vankas kalas och det innebär en del planering, bakning och dukning. Istället för att bjuda på den klassiska, svenska prinsesstårtan kan du vidga vyerna och titta på alla intressanta bakningsalternativ från USA. För några år sedan var bakning och att skapa konst med bakverk en glödande trend. Det dök upp bakprogram på bakprogram som […]

I Sverige älskar vi choklad, det finns det ingen tvekan om. Det finns butiker som fokuserar exklusivt på choklad, nästan alla restauranger har en efterrätt med choklad i och godishyllan på butiken är full med inhemska och internationella chokladmärken. Märta och Chokladbiten I Höga Kusten finns det tusentals smaker att testa.Du som älskar choklad borde […]

I många religioner och kulturer så anser man att choklad har en positiv påverkan på hälsan och att det kan lindra smärta och bota sjukdomar. Om du är intresserad av att veta om detta stämmer så kan du läsa om chokladens påverkan på vår hälsa i texten nedan samt använde choklad till förr i tiden. […]